水蜜桃新品種-台農2號夏蜜



水蜜桃香甜可口,外觀鮮豔誘人,為台灣消費者最喜愛的水果之一,但水蜜桃長年種植於高山,容易造成土壤侵蝕與水源污染等問題,雖有適合平地種植的水蜜桃,但果實大小、品質與風味等仍不及高山生產的水蜜桃。為減緩高山墾植壓力,促進桃樹產業永續發展,農委會農業試驗所近年積極從事平地水蜜桃的育種工作,以期育成不同產期、大果、低酸、低需冷量、外觀鮮豔動人、品質好、果肉白色、溶質、離核的水蜜桃新品種。

農業試驗所表示,該場育成極大果型的平地水蜜桃新品種台農2號,商業名稱夏蜜,平均204.8公克,屬極大果品種,最大可達400多公克,外形圓整美觀、酸度低,糖度高,可達14度以上,甘甜可口,預期將大量上市,提供消費者更多樣風味的平地水蜜桃。本新品種果實發育日數約106~139天,屬中晚熟種,盛產期比其它平地水蜜桃如台農甜蜜晚2~3星期,比春蜜晚4~5星期,可延長並分散國產水蜜桃供果期,減緩平地水蜜桃盛產期價格疲軟的壓力,產期在端午節前後上市,可取代傳統高酸硬肉的鶯歌桃,且比高山產水蜜桃成熟早,不受颱風威脅,其極大果之優良特性使其經濟效益明顯增加,市場發展潛力倍增。

新品種栽培需冷量125小時,花芽密生,適合台灣中、北部地區的平地與淺山坡地種植。果園管理上除果實蠅較不易控制外,流膠病發生率較一般品種低,栽培管理容易。新品種為台灣低海拔地區水蜜桃的生產,帶來品種多樣性及延長產期的發展潛力,並可減緩加入WTO後進口桃實對本地桃樹產業之衝擊。

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